Lucuma là gì?
Thực phẩm bổ sung Lucuma
Giới thiệu
Lucuma là loại quả nhiệt đới có nguồn gốc từ Peru và Ecuador. Nó được biết đến với hương vị ngọt ngào và dinh dưỡng phong phú. Thực phẩm bổ sung Lucuma được làm từ bột quả lucuma sấy khô, chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe.
Lợi ích sức khỏe
1. Nguồn chất chống oxy hóa:
Lucuma chứa nhiều chất chống oxy hóa, chẳng hạn như beta-caroten, vitamin C và polyphenol. Những chất này có thể giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do các gốc tự do.
2. Giàu vitamin và khoáng chất:
Lucuma là nguồn cung cấp vitamin A, B1, B2, B3 và sắt. Các chất dinh dưỡng này rất quan trọng cho nhiều quá trình cơ thể, bao gồm chức năng miễn dịch, sản xuất năng lượng và sức khỏe xương.
3. Hỗ trợ tiêu hóa:
Lucuma chứa chất xơ hòa tan và không hòa tan. Chất xơ hòa tan có thể giúp thúc đẩy nhu động ruột đều đặn, trong khi chất xơ không hòa tan có thể giúp thêm thể tích vào phân và ngăn ngừa táo bón.
4. Cung cấp năng lượng:
Lucuma là nguồn cung cấp carbohydrate tự nhiên, có thể cung cấp năng lượng nhanh chóng. Nó có chỉ số đường huyết thấp, có nghĩa là nó sẽ giải phóng glucose chậm vào máu, giúp ngăn ngừa tăng đột biến và sụt giảm lượng đường trong máu.
5. Tăng cường sức khỏe mắt:
Lucuma chứa zeaxanthin và lutein, hai chất chống oxy hóa quan trọng để bảo vệ mắt khỏi tác hại của ánh sáng xanh.
6. Có thể có tác dụng chống ung thư:
Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng lucuma có thể có đặc tính chống ung thư. Tuy nhiên, cần nhiều nghiên cứu hơn để xác nhận điều này.
Cách sử dụng
Thực phẩm bổ sung Lucuma thường có dạng bột hoặc viên nang. Nó có thể được thêm vào sinh tố, sữa chua, ngũ cốc hoặc các công thức nấu ăn khác. Liều lượng khuyến nghị thay đổi tùy theo loại sản phẩm, vì vậy hãy bên theo hướng dẫn trên nhãn sản phẩm.
Lưu ý:
Hầu hết mọi người đều có thể sử dụng thực phẩm bổ sung lucuma mà không gặp tác dụng phụ. Tuy nhiên, những người bị dị ứng với mủ cao su nên tránh lucuma vì nó có thể gây phản ứng chéo. Ngoài ra, phụ nữ mang thai hoặc cho con bú nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thực phẩm bổ sung lucuma.
